ほりほりー!!

どうも、じゃがりこより、ポテトチップスがすきです。(関西だししょうゆ味)

せんのりきゅう のえいじです。

 

こないだも

青木耕房さんで農業のお手伝いをさせていただいたとき

新しい野菜と出逢いました!!

 

こちら!!

 

じゃがいも?

いや、すいおうです!!

サツマイモの仲間なんですが

「すいおう」は、強いえぐ味と青臭さのため、これまで敬遠されがちだったサツマイモの葉・茎・葉柄をおいしく食べられるように開発された品種だそうです!!

言ってみれば

芋づるをメインに開発された

 

すいおう!!

その芋づるがもう時期が終わったので

掘り起こす時、どんな芋に出逢えるのか???

こちら!!

白い!!!

この、すいおうは料亭など

あまり一般には出回っていない

サツマイモらしいです^_^

いろんなこと知れてラッキー!!!

そんなこんなで最後は

奥大野の大好きなおっちゃんとの写メで

さよなら!!

関連記事

  1. こんなこともあるんだね。ありがとう。

  2. 日本三景

  3. 新町区ふるさと盆踊り

  4. 実家。

  5. こくちーーー!!

  6. もろもろのこと。

  7. はじまり。

  8. 日々精進

  9. 食欲の秋です。

コメント

    • 奥大野の大好きなおっちゃん
    • 2018年 11月 06日

    白いさつまいもは初めて見ましたね〜!

    なかなかのお味でしたよ!!

      • sennorikyu
      • 2018年 11月 07日

      私も初めてみました!!
      しかも初めての味!!
      初めてづくしでした!

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP