はじめての野菜。

 

こんにちは、みくです。

今日ははじめてみる野菜に出会ったので紹介します!こちら!子宝菜。

見たことあります?

なんかね、味も想像できなかったんで、買って食べてみました!!なんか、使い方はキャベツと一緒。ただ切ってなにもむかず、炒めたりすればいいだけ。

ということで、豚肉と野菜炒め風にしてみました!

シンプルで味がわかるかなーって思ったんで。

そしてできあがったのがこちら!

なんかキャベツの芯みたいな感じの食感に若干の苦味があって大人の味でした!!でも炒め物に向いてるなーって思いました!

新たに知った野菜、子宝菜全然ほかの店には置いてないみたいで愛菜館にあるのでみなさんもぜひ食べてみてください!!

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きょうと半農半芸プロジェクト

 

京都府、株式会社丹後王国、京丹後市大宮南地区移住促進プロジェクト協議会と吉本興業株式会社が共同して、府北部における移住・交流のモデル事例とするべく、新・住みます芸人”せんのりきゅう”による「きょうと半農半芸プロジェクト」を2017年4月より実施。

高齢化や担い手不足等、様々な課題がある中で、京都府の「移住促進特別区域」として指定されている京丹後市大宮町大宮南に移住して活動し、地域や農業の魅力を発信していきます。

 

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