きゃろっときゃべつえいじです!
今日、京丹後をぶらついていたら
珍しい物にでくわしました!!!
こちら!!
なんだこれは!!??
実はホタルイカの干物をつくっているみたいです!!
初めてホタルイカの干物をつくっているところを見ました!
わぁー!!
こちらを3ヶ月から5ヶ月ほど
干すらしい!
そして干して完成したのがこちらだぁぁぁ!!!
みにくいかなぁ?笑
とっても美味しかったです!!
ぜひ皆さん京丹後の魚屋さんでホタルイカの干物を見つけたら食べてみてください^_^